Mega på miljø

Et flertall av norske forbrukere ser etter miljøvennlige produkter, men synes samtidig at det er vanskelig å finne dem. Nå blir det enklere. Mat- og landbruksminister Lars Sponheim åpnet i dag en Svanemerket dagligvarebutikk i Oslo. Godkjenningen betyr at Coop Mega Skøyen har et godt utvalg av miljømerkede og økologiske produkter, samt at hele driften av butikken oppfyller strenge miljøkrav.
- Alle vinner på at butikken blir Svanemerket, sa mat- og landbruksminister Lars Sponheim under åpningen av butikken. - Kundene får bedre tilgang til miljøprodukter samtidig som butikken sparer penger på ikke å sløse med ressursene.
Coop Mega Skøyen er Coop Megakjedens første Svanemerkede butikk. Butikksjef Truls Dedekam sier at veien til sertifisering har vært ganske omfattende og at bistand fra Coop Norge sentralt og leverandørene har vært avgjørende for å klare kravene til Svanemerket. Butikken har også hatt meget god hjelp fra GRIP, stiftelsen for bærekraftig produksjon og forbruk, i forbindelse med sertifiseringsarbeidet.
Omfattende miljøtiltak
For å oppfylle kravene til Svanemerket har butikken gjennomført en rekke miljøtiltak. Butikken har et godt utvalg av miljømerkede og økologiske produkter. Avfallet fra egen drift blir sortert, og kundene kan også levere forskjellig typer avfall. For å spare energi, er kjøle og frysedisker er dekket til om natten. Kjøle- og fryseanlegg er basert på CO2 og isvann - kjølemedier som ikke skader ozonlaget. Belysningen i butikken kommer fra lavenergi sparelyspærer og lysrør.
Butikken stiller miljøkrav ved innkjøp av forbruksartikler og inventar til butikken. Rengjøringen av butikken skjer uten bruk av klor og med bruk av tørre metoder der dette er mulig. Dette bedrer arbeidsmiljøet og sparer vann, energi og kjemikalier.
Stiftelsen Miljømerking regner med at flere butikker blir godkjent i tiden fremover.

Last ned bildet høyoppløselig